Presentación pública
Descripción del proyecto
La Sierra de Zongolica, Veracruz alberga 12 razas de maíz nativo. Por ello, el proyecto Tleoli Montaña busca generar valor agregado a tostadas y totopos artesanales elaborados del maíz nativo de la raza Pepitilla mediante el empleo de deshidratadores solares híbridos. Además, este proyecto tiene la finalidad de transferirse a pequeños productores de maíz de la Sierra de Zongolica, Veracruz para el fortalecimiento de la economía local y la conservación de las variedades nativas de maíz evitando su perdida.
NogalesSector Agroindustrial