Presentación pública
Descripción del proyecto
SAVERDE MEJORA LA CALIDAD NUTRICIONAL SIN CAMBIAR HÁBITOS, MEDIANTE UNA TORTILLA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO ENRIQUECIDA CON QUELITE (Amaranthus hybridus) DESHIDRATADOS, RICOS EN FIBRA Y MINERALES. SU DIFERENCIADOR ES INTEGRAR ALTO VALOR NUTRIMENTAL EN UN ALIMENTO COTIDIANO, MANTENIENDO SABOR Y ACCESIBILIDAD. SU IMPACTO ES MEJORAR LA NUTRICIÓN Y PROMOVER EL CONSUMO DE QUELITES, GENERANDO INGRESOS A TRAVÉS DE LA VENTA DEL PRODUCTO.
