Presentación pública
Descripción del proyecto
El proyecto consiste en producir platos desechables 100% biodegradables utilizando desechos del tronco de plátano, combinados con papel reciclado y agua para crear un material tipo cartón que se moldea y prensa. Esta iniciativa aprovecha residuos agrícolas que normalmente se desperdician, promoviendo la economía circular y reduciendo el impacto ambiental. Su objetivo principal es ofrecer una alternativa ecológica al plástico y unicel, al mismo tiempo que genera empleo para agricultores, amas de casa y adultos mayores en las etapas de recolección, producción y venta. El modelo de negocio se basa en la venta de estos platos a restaurantes, eventos y consumidores conscientes, mediante canales locales y ecológicos, apoyándose en alianzas con agricultores y centros de reciclaje. De esta forma, el proyecto combina sostenibilidad ambiental, impacto social y viabilidad económica.